Análisis de rentabilidad para el cultivo de lulo de castilla en la vereda Centro Rural de Briceño Boyacá

Abstract

El presente trabajo tiene como fin analizar la rentabilidad del cultivo de lulo en una Unidad productiva del municipio de Briceño Boyacá, en primer lugar se logra establecer la caracterización de la unidad productiva que proporciona la información para llevar a cabo la investigación, y basados en ellos se pudo realizar la estructura de costos de producción teniendo en cuenta tanto los precios locales y nacional del fruto, toda vez que dicha información es fundamental para poder identificar los indicadores financieros que permiten la evaluación del cultivo, para finalmente determinar la estructura optima de rentabilidad.

Teniendo en cuenta, que el análisis de rentabilidad permite conocer la capacidad que tiene la empresa, persona natural o en este caso la Unidad Productiva para obtener ganancia, se realizó un estudio concienzudo que permita determinar los ingresos y costos en los que se incurren, y de esta forma tomar decisiones de viabilidad el proyecto.

Para llevar a cabo la investigación contamos con la colaboración de la UPA, la cual por medio de una entrevista se pudo obtener la información requerida para realizar el trabajo, sin embargo, el instrumento utilizado fue aprobado por la Universidad de Boyacá.

Finalmente, se logra determinar que con la estructura de capital que se pretende usar, el cultivo resultaría provechoso para el productor, pues el costo promedio ponderado de adquirir una deuda sería cubierto una vez terminado el ciclo del cultivo y adicional arrojaría ganancias.