@MISC{Acu_Let_2022,
author = "Acuña Rodríguez, Olga Yanet - Chaparro Correa, Íngrid Helena - Albesiano Fernández, Luis Enrique - Castellanos Pulido, Laura Valentina - Acuña Rodríguez, Blanca Ofelia - Cobo Mejía, Elisa Andrea - Rojas Rojas, Lizeth Rocío - Pinzón Camargo, Libia Carolina",
title = "Let's learn about Paipa cheese",
abstract = "La cartilla Aprendamos del queso en Paipa es una invitación al reconocimiento del queso como patrimonio identitario del área rural del municipio de Paipa. Contiene narrativas, cuentos, ilustraciones y juegos en sus cuatro apartados: Relatos y saberes del queso en Paipa ¿Cómo es el proceso para hacer queso en Paipa? ¿Quiénes hacen queso en Paipa? ¿Qué aprendiste? Desarrolla tu creatividad. ",
year = 2022,
url = "https://repositorio.uniboyaca.edu.co/handle/uniboyaca/672",
}