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Aprovechamiento de residuos generados a partir del fruto de higo chumbo (Opuntia ficus – indica) como posible coagulante para el tratamiento de aguas

González Duarte, Mauricio Esteban (Universidad de BoyacáFacultad de Ciencias e IngenieríaColombiaBoyacáTunja, 2023-04-28)

En este trabajo se realizó un aprovechamiento de los residuos que genera el consumo del fruto higo chumbo (Opuntia ficus – indica) como un posible coagulante para el tratamiento de aguas. En este contexto, se obtuvo un ...
Chemistry laboratory practical manual

Cifuentes Osorio, Gabriel Ricardo (editorial-uniboyacaEditorial Universidad de Boyacá, 2008-07-04)

Esta es una obra clara y didáctica, que será de gran ayuda para todos los estudiosos de esta importante ciencia básica. La dedicación del autor y la seriedad con que asume su tarea garantizan que los aspectos expuestos ...
Physicochemical, biological and microbiological diagnosis of the waters of La Copa reservoir

Cifuentes Osorio, Gabriel Ricardo; Gamboa Becerra, Rodolfo Alfonso; Rocha Gil, Zulma Edelmira (editorial-uniboyacaEditorial Universidad de Boyacá, 2014-06-25)

En la actualidad el embalse La Copa, ubicado en el municipio de Toca, Boyacá, construido en el año 1990 para la regulación de sales del río Chicamocha y amortiguación de sistemas corrientes en épocas de lluvias, ha sido ...
Phytosanitary and physiological study of bulb onion cultivation in the area of influence of the irrigation district of Alto Chicamocha - Boyacá

Gamboa Becerra, Rodolfo Alfonso; Cifuentes Osorio, Gabriel Ricardo; Wilches Torres, Miriam Andrea (editorial-uniboyacaEditorial Universidad de Boyacá, 2014-04-05)

La cebolla de bulbo (Allium cepa L.) es un producto importante en la economía boyacense, por lo cual se hace necesario conservar la calidad y productividad de su cultivo. Dentro del departamento, la mayor tasa de producción ...
Research: An Integration of the sciences

Amado Oliveros, Giovanni Fernando; Cifuentes Osorio, Gabriel Ricardo; González González, Andrés; Guerrero Arroyave, Claudia Patricia; Lara Buitrago, Paola Andrea; Rodríguez Rodríguez, Carlos Mario; Sandoval Cuellar, Carolina (editorial-uniboyacaEditorial Universidad de Boyacá, 2020-01-01)

Espacios de encuentro como la&nbsp;Semana Internacional de Investigación&nbsp;e Innovación&nbsp;de la Universidad de Boyacá,&nbsp;constituyen un ambiente ideal para la integración de saberes, el intercambio ...
Sistema de gestión de calidad : Planificación, implementación y estrategias de mejora en la pequeña empresa de Boyacá

Fraile Benítez, Ana Mercedes; Antonio Boada De , Paola Andrea; Castillo Monroy, Martha Liliana; Forero Ropero, Sonia Milena; Cifuentes Osorio, Gabriel Ricardo; Agudelo Solano, Johan Camilo (editorial-uniboyacaEditorial Universidad de Boyacá, 2020-12-18)

Este libro elaborado por docentes de la Universidad de Boyacá, del grupo de Investigación LOGyCA (Logística, Operaciones Gestión y Calidad), pretende ser una guía didáctica para la adopción de procesos de gestión para el ...

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Aprovechamiento de residuos generados a partir del fruto de higo chumbo (Opuntia ficus – indica) como posible coagulante para el tratamiento de aguas
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González Duarte, Mauricio Esteban | 2023-04-28

En este trabajo se realizó un aprovechamiento de los residuos que genera el consumo del fruto higo chumbo (Opuntia ficus – indica) como un posible coagulante para el tratamiento de aguas. En este contexto, se obtuvo un biopolímero en polvo, mucílago a partir de las cascaras de higo chumbo (Opuntia ficus – indica), mediante un proceso de hidratación, extrusión y precipitación alcohólica, el cual fue caracterizado estructural (mediante espectroscopía FTIR and potencial Z), morfológica (a partir de análisis SEM) y térmicamente (por DSC/TGA) en miras de valorizar este su-producto como coagulante natural en el tratamiento de aguas. La valorización de este subproducto, como coagulante natural, estuvo enmarcada en la estructura química, carga eléctrica y morfología, es decir, la presencia de grupos funcionales cargados de forma aniónica con morfología heterogénea, que permitió determinar que el mecanismo predominante en un proceso de coagulación al ser incorporado en el tratamiento sería por adsorción y/o puenteo. El peso molecular promedio del biopolímero es relativamente bajo para un polímero y contribuye a una mejor solubilidad en agua que facilita el uso de este mucílago como un potencial coagulante. La caracterización estructural permitió determinar que el mucílago obtenido de las cáscaras del higo chumbo es un polisacárido rico en acido galacturónico, de morfología agrietada, porosa y rugosa, de condición iónica, propiedades idóneas para actuar como coagulante natural, que brindan valor agregado a estos bio-productos agrícolas. Se logró valorizar la cáscara del fruto higo chumbo que, al ser considerado un residuo, un desecho este puede ser utilizado como materia prima para la elaboración de un posible biocoagulante para el tratamiento de agua/ aguas residuales aportando de esta manera a la solución del manejo integral de los residuos. Debido a las características estructurales, morfológicas y térmicas del mucílago se recomienda hacer pruebas en aguas residuales para evidenciar su eficiencia en la remoción de turbiedad y color, y así poder categorizarlo como un coagulante natural novedoso y sostenible. (tomado del texto)

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Chemistry laboratory practical manual
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Cifuentes Osorio, Gabriel Ricardo | 2008-07-04

Esta es una obra clara y didáctica, que será de gran ayuda para todos los estudiosos de esta importante ciencia básica. La dedicación del autor y la seriedad con que asume su tarea garantizan que los aspectos expuestos para cada práctica tales como objetivos, marco teórico y procedimientos, al igual que la forma de presentar las respuestas abiertas y gráficas, respaldadas con la correspondiente bibliografía, contribuirán a un mejor entendimiento, mediante el cual se optimizará el proceso de formación de nuestros futuros profesionales y la cualificación de todos aquellos interesados en el tema.

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Physicochemical, biological and microbiological diagnosis of the waters of La Copa reservoir
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Cifuentes Osorio, Gabriel Ricardo | 2014-06-25

En la actualidad el embalse La Copa, ubicado en el municipio de Toca, Boyacá, construido en el año 1990 para la regulación de sales del río Chicamocha y amortiguación de sistemas corrientes en épocas de lluvias, ha sido caracterizado en estudios exploratorios en el año 1993 por Ruiz y Camacho, y, en el mismo año, por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO; con fines de potencialidad agroalimentaria en países en vía de desarrollo. Actualmente, el sistema tiene una importante función no solamente ecológica por su amortiguación hídrica, sino que, además, por ser el principal abastecedor de riego para la cuenca media del río Chicamocha. En consecuencia, el presente estudio muestra la importancia de realizar seguimiento y monitoreo en este tipo de sistemas hídricos y relaciona las informaciones de comportamiento en cuanto a variables físico-químicas, biológicas y bacteriológicas. En este informe se incluyen los resultados de un plan de monitoreo anual en los diferentes períodos de cambio de régimen hídrico y los principales puntos de muestreo definidos en el reconocimiento de la zona de estudio. También se incluye el análisis del estado trófico, a partir de la estimación del ion NH4; del rango propuesto para la clasificación de lagos hecha por Vollenweider y la aplicación del índice ICOTRO a partir de los valores obtenidos para el ión PO4, información base, para identificar estrategias preventivas de manejo sobre las actividades antrópicas realizadas en el área de influencia directa e indirecta de este importante recursos hídrico, definiendo la importancia de realizar estudios periódicos que aporten conocimientos para evitar la alteración y aumento de vida útil de este sistema. El conocimiento del comportamiento físico-químico, biológico y bacteriológico del embalse, permite establecer elementos de análisis en cuanto a posibles alteraciones ecológicas y evitar o limitar la degradación del ambiente en caso de existir impactos negativos de las actividades socioeconómicas que actualmente se llevan a cabo en el área de influencia del recurso hídrico.

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Phytosanitary and physiological study of bulb onion cultivation in the area of influence of the irrigation district of Alto Chicamocha - Boyacá
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Gamboa Becerra, Rodolfo Alfonso | 2014-04-05

La cebolla de bulbo (Allium cepa L.) es un producto importante en la economía boyacense, por lo cual se hace necesario conservar la calidad y productividad de su cultivo. Dentro del departamento, la mayor tasa de producción se encuentra en el Distrito de Riego del Alto Chicamocha (DRAC), ya que ofrece condiciones ambientales apropiadas para el desarrollo del cultivo. Los parámetros fisicoquímicos y bioquímicos son considerados importantes para determinar la calidad del suelo. Los bioquímicos, debido a su alta sensibilidad, permiten conocer de manera rápida los cambios que se producen en el suelo, para este caso, el cultivado con cebolla de bulbo. Así mismo, la cebolla de bulbo es blanco de plagas que causan detrimento en su calidad y producción, una de estas es el hongo Sclerotium Cepivorum, causante de la pudrición blanca, enfermedad limitante del cultivo debido al difícil control por sus características de propagación y diseminación. El uso de extractos vegetales se plantea como alternativa al control de estas plagas. Este libro aborda tres frentes importantes en el estudio fitosanitario y fisiológico del cultivo de cebolla de bulbo: la valoración de las condiciones fitosanitarias del cultivo e identificación de las características agronómicas específicas de la región, la evaluación de los aislamientos de microorganismos nativos como posibles biocontroladores en el modelo Sclerotium Cepivorum – Allium cepa L. a nivel de campo, y el establecimiento del efecto de algunos extractos vegetales sobre el hongo Sclerotium Cepivorum a nivel in vitro e in situ. Con lo anterior, se propone establecer un sistema integrado de manejo para la producción sostenible y la disminución de problemas fitosanitarios en el cultivo de cebolla de bulbo.

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Research: An Integration of the sciences
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| 2020-01-01

Espacios de encuentro como la&nbsp;Semana Internacional de Investigación&nbsp;e Innovación&nbsp;de la Universidad de Boyacá,&nbsp;constituyen un ambiente ideal para la integración de saberes, el intercambio de experiencias y sensaciones, la socialización de buenas prácticas, la difusión y dinamización del conocimiento. En este encuentro, la fusión de diferentes pensamientos, enriquece el&nbsp;desarrollo de lazos de apoyo entre investigadores&nbsp;y promueve la&nbsp;gestión de la ciencia, la tecnología,&nbsp;la innovación, el arte y la cultura.&nbsp;

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Sistema de gestión de calidad : Planificación, implementación y estrategias de mejora en la pequeña empresa de Boyacá
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Fraile Benítez, Ana Mercedes | 2020-12-18

Este libro elaborado por docentes de la Universidad de Boyacá, del grupo de Investigación LOGyCA (Logística, Operaciones Gestión y Calidad), pretende ser una guía didáctica para la adopción de procesos de gestión para el mejoramiento de la calidad y así asegurar una mejor competitividad de las pequeñas empresas del departamento de Boyacá, especialmente las del corredor industrial conformado por las ciudades de Tunja, Duitama y Sogamoso. Analizadas las empresas que se tomaron como muestra, de las 5.575 registradas (2015) en las Cámaras de Comercio de las tres ciudades que tienen el mayor dinamismo empresarial y el mayor crecimiento urbano, se constató que las empresas “han despertado a la globalización y reconocen que su gestión debe incluir procesos de control y aseguramiento de la calidad” para poder competir exitosamente tanto en los mercados nacionales como en los internacionales.

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