Efecto del estado de maduración sobre el contenido de polifenoles totales en frutos de Solanum marginatum


Correa Fuentes, Juanita Del Pilar
Martín Gordo, Dario
Pinzón Reyes, Sandra Patricia
Cárdenas González, Oswaldo Eliécer

Artículo de revista

2017-10-02

Universidad de Boyacá

I3+

Núm. 2 , Año 2016 : I3+, Investigación, Innovación, Ingeniería

3

2

86

97

https://doi.org/10.24267/23462329.220

2346-2329

2539-1453

https://repositorio.uniboyaca.edu.co/handle/uniboyaca/464

https://doi.org/10.24267/23462329.220

https://revistasdigitales.uniboyaca.edu.co/index.php/reiv3/article/view/220

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